รสชาติสมดุล ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา
เมื่อนำกาแฟดิบไปคั่ว สิ่งแรกที่จะเกิดขัึ้นให้เห็นเลยคือมีไอน้ำระเหยออกมา ซึ่งในสารอินทรีย์(ส่วนประกอบของพืชและสัตว์ทุกชนิด)บนโลกมีส่วนประกอบสำคัญคือน้ำ ดังน้ำเมื่อโดนความร้อน น้ำในเมล็ดกาแฟดิบจะกลายเป็นไอ และเมล็ดกาแฟดิบจะแห้ง
คั่วอ่อน ชอบแบบกลมกล่อมก็สั่งแบบคั่วกลาง หรือใครชอบเข้มๆ หนักๆ
เคล็ดลับที่จะทำให้เราดื่มด่ำไปกับกาแฟประเภทนี้ได้นั้นอยู่ที่การนำมาชงดื่มร้อนๆ โดยไม่ใส่นมหรือน้ำตาล วิธีนี้จะช่วยดึงลักษณะเด่นของกาแฟคั่วอ่อนออกมาด้วยรสชาติเปรี้ยวนิดๆ อมหวานหน่อยๆ ซึ่งถือเป็นรสชาติของกาแฟที่มีเสน่ห์มากเลยทีเดียว
จากแบรนด์ชื่อดังที่มีมาตรฐานการผลิต รสชาติเปรี้ยว มือใหม่ดื่มได้
“กาแฟหอมมากๆ รสชาติดีย์ เข้มข้นสู้นมสุดๆ ราคาจับต้องได้ ชอบมากครับ”
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น
เครื่องใช้ในร้านกาแฟ เครื่องใช้ในร้านกาแฟ
มีเมล็ดกาแฟคั่วเกรดคัดพิเศษและเกรดพรีเมี่ยมให้เลือกซื้อ
คลิปการคั่วเมล็ดกาแฟระดับคั่วกลาง
ประเภทของเมล็ดกาแฟที่นิยมชงดื่ม คั่ว-สด-บด-เข้ม เลือกแบบไหนดี?
ใส่ใจต่อผู้ดื่ม คั่วอ่อน มีรายละเอียดกาแฟระบุชัดเจน เน้นความสมดุลของรส
อุปกรณ์เอสเพรสโซ อุปกรณ์เอสเพรสโซ
ภก.นพ.สันติ ปลอดทอง. “ประโยชน์ของกาแฟ”.